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Al additif alimentaire Alginate de sodium, comme stabilisant, émulsifiant, agent formateur, industrie dentaire

Informations de base

Modèle:  Viscosity

Description du produit

Modèle NO: Viscosité: 300-500mPa.s, 400-600mPa.s, 800-900mPa.s Classification: Additifs alimentaires Aspect: Granule Numéro CAS: 9005-38-3 Formule: (C6h7o6na) N Pureté: 98% Spécification : SGS, ISO9001 Code SH: 39131000 Efficacité: Épaississants Type: Alginate de sodium Couleur: Blanc Numéro Einecs: 2425-36-36 Outlooking: poudre blanche ou jaune Marque déposée: LY Origine: Shandong
Notre avantage:
1 et période; Prix ​​d'usine,
2 et période; Bonne qualité,
3 et période; Échantillon gratuit,
4 et période; ISO Cerficate,
5 et période; Un fournisseur stable et stable,
6 et période; Bon soutien pour vous
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Caractéristiques
Additif alimentaire alginate de sodium
Peut être comme stabilisant, émulsifiant, agent de formage, utilisation dentaire et période;
Alginate de sodium pour grade alimentaire

Utilisation typique comme stabilisateur:
À la place de l'amidon et de l'asstabilisant de gélatine et de la période, l'alginate de sodium dans la crème glacée peut contrôler la formation de cristaux, donner une sensation de bouche et une période élevées; lorsqu'il est utilisé dans le jus de fruits, comme la glace au sucre, la glaçure de glace, le lait de glace, il fait aussi un bon travail et une période; Comme le fromage, le whisky traité, la crème fouettée, utilisent de l'alginate de sodium pour éviter les aliments et l'adhésivité, l'alginate de sodium peut également être complété dans les aliments pour éviter le glaçage au sucre crampé et la période;

Utilisation typique comme épaississant et émulsifiant:
L'alginate de sodium fait l'action de la sauce à la salade d'épaissis, du pudding, de la confiture, des aliments en conserve ketchupand peut améliorer la stabilité et prévenir la synérèse et la période;

Utilisation typique comme hydratation:
L'alginate de sodium utilisé dans les nouilles, les soies, la farine de riz, peut améliorer la rentabilité à l'intérieur du produit, qui peut améliorer la résistance à la traction, améliorer le degré de flexion, réduire les débordements, en particulier pour la farine à faible teneur en gluten, l'effet est plus évident et l'alginate de Whensodium Est ajouté dans le pain et les gâteaux, peut améliorer l'homogénéité de l'intérieur des produits, aussi l'entretien de l'eau peut être mieux amélioré et la période, et le temps de stockage prolongé et la période; lorsqu'il est ajouté dans la confiserie congelée, l'alginate de sodium peut protéger la couche de chaleur fusion, améliorer la saveur Libérer et augmenter le point et la période;

Utilisation typique de la gélification:
L'alginate de sodium peut être la matière première d'un aliment de glaçage très varié, conserver la taille de la gélatine, et non le rétrécissement, est principalement utilisé dans des aliments froids, des aliments préparés par l'homme et peut être garni de fruits, de viande, de poulet et de fruits de mer, Faire comme une sorte de couche de protection pour que les aliments ne soient pas directement en contact avec l'air et élargir le temps et la période de stockage; peut également être utilisé dans le traitement des pains, des garnitures et du revêtement de gâteau, même la conserve-gélification et la période de conservation;
L'alginate de sodium peut conserver sa forme originale lorsqu'il est chaud, froid et agent acide et une période; peut également, au lieu d'agar-agar, faire du sucre et de la gelée;

L'alginate de sodium est une fibre diététique essentielle du corps de l'homme. Il a une nutrition unique, peut se combiner avec des matières organiques, diminuer le taux de cholestérol dans le sérum et le foie, réduire la teneur totale en graisse et les concentrations totales d'acides gras, et modifier la digestion et l'absorption des nutriments au même moment Peut habituer l'absorption du strontium radioactif, du cadmium et d'autres éléments noirs dans le corps et la période; la consommation à long terme d'aliments riches en alginate de sodium contribuera au traitement de l'hypertension, des maladies coronariennes, de l'obésité, du diabète et des maladies intestinales, etc.
De plus, l'alginate de sodium peut également constituer un classeur, un classeur de nourriture pour animaux de compagnie, un monomère de matières premières cosmétiques, etc.


Product
Viscosity PH Particle size Dissolving Time
Sodium
Alginate
Extra-low viscostiy 6.5-7.5 40mesh 10-13 minutes
Low viscosity 6.5-7.5 40mesh 12-15 minutes
Medium viscosity 6.5-7.5 40mesh 12-15 minutes
High viscosity 6.5-7.5 40mesh 13-16 minutes
We can provide the on different viscosity per customer request

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