Formule: C6h8o7, acide citrique 99,5% Min, utilisé comme un acidifiant, comme agent aromatisant et en tant qu'agent chélatant.

Numéro de modèle: 99.5-101.0% Classification: Additifs alimentaires Aspect: Poudre N ° CAS: 5949-29-1 Norme de qualité: Food Grade, Bp, USP, FCC, E330 Marque déposée: LY Origine: Shangdong Efficacité: le type d'agent Sour Flavour : Acide citrique Couleur: Blanc Numéro Einecs: 77-92-9 Formule: C6h8o7 H2O Spécification: SGS ISO Code SH: 29181400 Notre avantage:
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Acide citrique
Formule moléculaire: C6H8O7
Poids Moléculaire: 192,12
N ° CAS: 77-92-9
EINECS: 201-069-1
Code SH: 29181400
Standard: BP93 / BP98 / USP24 / E330
Apparence: Crystal blanc

Propriétés
L'acide citrique est un acide organique faible. C'est un conservateur naturel et est également utilisé.
Pour ajouter un goût acide ou aigre aux aliments et aux boissons gazeuses. En biochimie, c'est
Important comme intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique et se produit donc dans le
Le métabolisme de presque tous les êtres vivants. Il joue également un rôle environnemental
Agent de nettoyage et agit comme un antioxydant. L'acide citrique existe dans une variété de fruits
Et les légumes, notamment les agrumes. À température ambiante, l'acide citrique est un
Poudre cristalline blanche. Il peut exister sous une forme anhydre (sans eau) ou comme
Un monohydrate de monohydrate lorsque l'acide citrique est cristallisé à partir d'eau froide.
Plus de 50% est utilisé comme acidulant dans les boissons et environ 20% dans les autres aliments
applications. 20% est utilisé pour les applications détergentes et 10% pour les autres produits non alimentaires
Des applications connexes comme la cosmétique et l'industrie chimique.

Caractéristiques
Acide citrique (C6H8O7)
Acide citrique Cristal blanc
Acide citrique: 99,5% MIN

Usage
1. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme acidulant dans la fabrication de la soude, des bonbons, des biscuits,
Peut, confiture, jus, etc. En outre, il peut être utilisé comme antioxydant de la graisse.
2. Dans le secteur de la médecine, c'est la matière première de nombreux produits pharmaceutiques, tels que
Citrate d'ammonium ferrique (tonique du sang), citrate de sodium (agent de transfusion sanguine) et
bientôt. En outre, l'acide citrique est également utilisé comme acidulant dans de nombreux médicaments.
3. Dans l'industrie chimique, les esters d'acide citrique peuvent être considérés comme le plastifiant non toxique pour fabriquer le film plastique de l'emballage alimentaire.
4. Il peut être utilisé en tant qu'agent auxiliaire dans le détergent industriel et civil à
Faire un détergent nuisible et le ralentisseur en béton. De plus, c'est aussi

Appliqué à des industries comme la galvanoplastie, le cuir et l'encre

Emballage
Sacs en papier kraft 25kg net

Groupes de Produits : Additif alimentaire / alimentaire > Citrate